Bietencampagne

[Bob R.]

Dit topic is naar aanleiding van de Roco set, NS 1000 met bietenwagens

[Rob Ellerman]

sterker nog: SUIKERRRRRBIETEN...

[Hans Reints]

sterker nog: SUIKERRRRRBIETEN...

Wel, heb je dan ook nog andere bieten? (behalve dan duitsers! )

[Sicco Dierdorp]

rode

[Tuindert]

voederbieten

[Hans Reints]

voederbieten

Vallen ook onder de suikerbieten, is alleen een andere naam.
Deze bieten blijven meestal binnen de Coop en worden dan ook niet per spoor vervoerd.!

[Mispoes]

En deze dan? Nou, nou?

[Hans Reints]

Dat zijn nu Krootjes of Rode Bietjes. "Dus geen bieten.
Het ging hier over de naam Bieten. In de metier van de verwerking worden Suikerbieten gewoon bieten of Peeen genoemd, zie hier onder;

POPERINGE - De bietencampagne is gisteren van start gegaan. Vanuit de regio Poperinge worden de suikerbieten met de trein naar de fabriek in Moerbeke gebracht. Vorig jaar gingen nog alle bieten via de weg naar de fabriek in Veurne, maar die is nu gesloten.
Al jaren werden de suikerbieten uit de streek van Poperinge met vrachtwagens en tractoren naar de overslagmachine achter het Poperingse station gebracht. Daar werden ze, via de gigantische installatie, overgeladen op treinwagons. Maar vorig jaar fuseerden enkele suikerfabrieken tot de groep Iscal Sugar. Dit had als gevolg dat alle suikerbieten uit de regio Poperinge niet langer naar Moerbeke, maar wel naar Veurne moesten worden gebracht.

Dat gebeurde met vrachtwagens via de weg en veroorzaakte overlast op de zo al drukke N8 tussen Oostvleteren en Veurne. De grote installatie achter het station stond er een jaar werkloos bij. Eind december besloot Iscal Sugar echter de suikerfabriek in Veurne te sluiten.

Robert Van Gaever, directielid van Iscal Sugar: ,,Nu werken we dus weer met het bietenstation. Dat geldt voor de bieten uit groot-Poperinge, Woesten, Oost- en Westvleteren, Dikkebus, Elverdinge, De Klytte, Westouter en een deel Franse bieten. In het totaal gaat het over zowat 2.000 hectare. De campagne duurt vermoedelijk tot tussen Kerstmis en nieuwjaar. Dagelijks worden twee treinen geladen, met telkens duizend ton. Over 77 dagen campagne gaat het dus om 154 miljoen kilogram. We hebben plannen om op lange termijn verder het spoor te gebruiken.''

Verantwoordelijken Tom Cappon en Gery Demeulenaere: ,,Het overslagstation zorgt voor een tijdelijke tewerkstelling van zes man aan de machine en twee in het bureautje. Bieten die afkomstig zijn uit verder gelegen gemeenten dan de geciteerde, kunnen hier niet terecht. Die moeten met vrachtwagens rechtstreeks naar Moerbeke. Onze overslagcapaciteit is immers beperkt, net als het tijdsbestek. Bij een te vroege of een te late levering lijden de telers verlies. Wij werken elke dag van 7 tot 19 uur en dat gedurende vijf en een halve dag per week.''

[henk]

Dat zijn nu Krootjes of Rode Bietjes. "Dus geen bieten.
Het ging hier over de naam Bieten. In de metier van de verwerking worden Suikerbieten gewoon bieten of Peeen genoemd, zie hier onder;

Het zal best dat ze in de suikerbietenbranche alleen suikerbieten kennen, maar de rest van Nederland noemt rode bieten ook gewoon bieten. Inmiddels ook in tig varianten verkrijgbaar, inclusief kleurvarianten.

[TonM]

Dat zijn nu Krootjes of Rode Bietjes. "Dus geen bieten.
Het ging hier over de naam Bieten. In de metier van de verwerking worden Suikerbieten gewoon bieten of Peeen genoemd, zie hier onder;

De biet (Beta vulgaris subsp. vulgaris) is een plant uit de amarantenfamilie (Amaranthaceae). Het is een plant met een al of niet vlezige wortel. Er bestaan vele gekweekte vormen van:

Rode biet (Beta vulgaris var. ruba) is een veel gegeten groente
Suikerbiet ('Altissima'-Groep), die voor de suiker wordt geteeld
Voederbiet die als veevoeder wordt gebruikt
Snijbiet ('Cicla'-Groep), een bladgroente die geen verdikte wortel vormt en voor de bladeren wordt geteeld.
De rode bieten kunnen gekookt of gepekeld (koud) worden gegeten. De rode kleur in de bietenwortels is betacyanine en zorgt voor rode urine na het eten van rode bieten.

Dus Kroten (niet alleen de Zeeuwse, maar ook Rotterdamse benaming voor Rode bieten) zijn wel degelijk bieten.

Grtz,
Ton

[Hans Reints]

OK jullie hebben allemaal gelijk gezien in het feit dat wij ook ALLEMAAL kinderen van een vader zijn.